高考寓意好的菜品_高考寓意好的菜

1.升学宴菜单16道菜寓意

2.高考好寓意的食物

3.寓意高考成功的菜名

4.高考吉利食物

高考后吃红烧猪蹄、可乐鸡翅、清炒苦瓜、茄子烩豆角、红烧鱼、橙子比较有好的意义。

1、红烧猪蹄-寓意金榜题名

蹄对题，相传是一位赶考的考生，吃了母亲做的卤猪蹄，最后高中状元，吃猪蹄的传统便被演习下来，还有一种说法，熟猪蹄寓意考试“题熟”，题熟一定会得高分。

2、可乐鸡翅-寓意展翅高飞

孩子吃了鸡翅，也会大鹏展翅，一跃千里。

3、清炒苦瓜-寓意苦尽甘来

苦瓜的味道苦后回甘，从名字上，就能道尽这些年寒窗苦读过程的辛酸。

4、茄子烩豆角-寓意丰收和收获

茄子的寓意是祝福一个人能够高管得中，茄子顶端的花萼据说看起来像是一个人带了一顶帽子。

豆角的寓意是丰收和耕耘收获的意思，一切都是最好的安排，未来可期。

5、红烧鱼

寒窗十年，只为一朝能“鱼跃龙门”。高考，鱼是必不可少的。鱼的营养元素非常丰富，而且含量高，多吃鱼对智力和身体发育都有极大的好处。鱼，无论是清蒸还是红烧、煎、炸、蒸、煮都是可以的。但为了寓意好，鲤鱼是最好的。鲤鱼跃龙门，一朝便成龙。

但鲤鱼相对来说，鱼刺比较多，肉质稍显紧实，红烧是最好的吃法。

6、橙子

饭后水果和甜点是必不可少的。“程”同“橙”，橙子是一定需要的。可以把橙子榨成橙汁，作为餐桌上必不可少的饮料，一人一杯，举杯欢庆。也可以作为饭后甜点，一人一块，祝愿每一个学子今后都能有一个光明的前程，前程似锦、前程光明。

结束了十余年的学生生涯，即将迈入大学的殿堂，祝愿，每位学子都能如愿以偿，进入自己心仪的大学，实现自己的梦想。

升学宴菜单16道菜寓意

1、鱼跃龙门

老一辈有句话：多吃鱼，脑袋更聪明。鱼肉是很适合学生吃的，这段时间考生用脑过多，做个清炖鲤鱼，不怕营养跟不上。其实做鱼的方法可以有很多种，常见做法有炸，煎，炖，煮，蒸，高考前不易吃油腻食物，做鱼不能用炸和煎，因此清炖鲤鱼是最好的烹饪方式，这样做出来的鱼不仅看起来也大有食欲，而且口感鲜美。鱼中含有许多维生素，是补充营养的最好方法，而且吃鱼还有健脑益智的作用，对高考生来说是一道不错的菜肴。

2、万事粥全

高考这两天对考生来说不仅消耗体力，而且也很消耗脑力，这时来一碗红豆薏米粥补充好能量，奋战高考，这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的，所以经常用来做豆沙或红豆粥的，一碗红豆薏米粥，不仅能清热解毒，还能调节考生的血糖，尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气，这样在考场上精神饱满，万事从容应对。

3、牛气冲天

牛气冲天也称为烤牛肉，夏天天气比较热，温度也高，考生这两天不分日夜紧张的复习，导致大脑和体力都会比平时更加劳累，这时侯应该多吃点高营养的食物，牛肉的蛋白质比较高，能很大程度上满足人体对蛋白质的需求，如果考生怕肉质油腻可以在锅里少放点油，因为菜本身都是有营养价值的，所以只要烹饪方式对，才不会导致上火、腹泻等考前不宜出现的症状。给刚考过一场试的考生来份烤牛肉，再加一碗不太凉的冷面，口感劲爽舒适，吃了绝对牛气冲天！

高考好寓意的食物

升学宴菜单16道菜寓意如下：

小炒乳鸽一一鸿鹄冲天凌云志、筒筒笋烧五花肉一一高风亮节志不移;、精美六彩蝶一一金榜题名六朝拜、清蒸鲈鱼一一独占鳌头喜气扬、鱼烧黄瓜一一龙腾广宇添新秀、虫草花炖水鸡一一凤舞长河展宏图

金榜题名六朝拜一一精美六彩碟、锦绣前程百花艳一一家乡卤水拼、寒窗苦读十年书一一豆肉片炒苦瓜、独占鳌头喜气扬一一清蒸鲈鱼、秋天一鹄先生骨一一排骨鸡子火锅、春水群鸥野老心一一花果槟榔鸭、万壑烟云留槛外一一云豆牛脑煲、半天风竹拂窗来一-五花肉烧筒筒笋、豆鼓肉片炒苦瓜一一寒窗苦读十年书、云豆牛肺煲一一万壑烟云留槛外

扩展资料：

第一，干贝虫草花排骨汤具有养生保健的功效，由于虫草花含有虫草素、氨基酸、多糖、蛋白质等，营养价值非常高，经常食用干贝虫草花排骨汤，具有比较好的滋补身体的功效。

比较适合身体虚弱的人群食用，可以帮助改善人体的抗病能力，可以提高人体免疫功能，降低人们患有疾病的风险性。

第二，干贝虫草花排骨汤具有补益肝肾、补肺健脾的功效，经常食用可以起到比较好的滋补身体的作用，而且猪排骨的营养价值比较高

其中含有丰富的优质蛋白和人体需要的各种微量元素，经常食用排骨汤具有滋阴润燥的作用，平时经常食用干贝虫草花排骨汤可以起到益精补血的功效。

第三，干贝虫草花排骨汤可以起到延年益寿的作用，具有延缓皮肤衰老的功效，尤其对于爱美的女性，想要延缓皮肤皱纹的产生，经常食用干贝虫草花排骨汤

可以有效的激活人体细胞，老年人经常食用可以帮助增强体质，能够改善身体虚弱的情况，比较适合产后女性食用，经常食用有利于身体恢复。

寓意高考成功的菜名

高考好寓意的食物有鸡蛋、红烧鲤鱼、猪蹄、粽子。

1、鸡蛋

人们在考试前都喜欢吃两个鸡蛋，来象征好运。鸡蛋本身圆圆滚滚，代表着考试圆满。另外鸡蛋还寓意着新生，高考对于每一个考生来说也正是如此，此后将开启一段新的人生。借着鸡蛋，“孵化”出一个好的开始。

2、红烧鲤鱼

鲤鱼因为“鲤鱼跃龙门”的典故，象征着大吉大利，成为考生必吃的经典菜。红烧鲤鱼不仅有着深厚的文化底蕴，其肉质细嫩，营养丰富，也是一道美味佳肴。

3、猪蹄

高考吃猪蹄的寓意代表金榜题名，能够取得好成绩。在高考时，家长总会为学生准备好彩头、好寓意的食物，希望学生能够发挥好，并缓解紧张的考试压力。

4、粽子

高考送粽子的寓意是“高中”，有祝福金榜题名的含义，因粽和中音近，有高中功名之意，寓意学士考中功名，通常古代科举在秋天，因此在端午节时想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。

高考注意事项：

1、考场熟悉

高考前准备工作之一，前一天都要去熟悉考场。如果在本校考试，当然就没问题。如果考场在外校，需要熟悉路径、考室的位置、座位的位置等。特别注意厕所的位置，不要有陌生感。

2、心理调节

要有积极的心理暗示，有充分的自信，相信自己一定能考好，给自己减压，把高考视为一种常态考试；多听听欢快轻松的音乐但不要太放松找不到考试状态，只是让自己的负面情绪得到释放或调节；最后，作为家长则要不断鼓励考生，给予考生自信。

3、考试规则

在考前一定要记住高考的规则，不要带考试禁止的东西进入考场，考号、姓名要写在规定处，不要带草稿纸等出考场。考号、姓名以及答题卡涂写方式可以在平常的模拟考试中演练，这是高考注意事项中最重要的一点。

4、创造轻松的环境

虽然高考很重要，但是家长不能再强调高考的重要性了，相反要让孩子放松心态，只有放松心态，以平常心应对高考，才可能超常发挥，考出好的成绩。

高考吉利食物

寓意高考成功的菜名有：鲤鱼跃龙门、大鹏展翅、高升排骨。

鱼跃龙门：

鲤鱼肉质鲜美，蛋白质含量高，满足人体所需的氨基酸、维生素以及矿物质的需求。鲤鱼同时也含有大量的DHA，有助于增加记忆力，自然“鲤鱼跃龙门”的说法可行。糖醋相伴十分开胃可口，吃上一块鱼肉顿时抛去脑中的压力，非常适合在炎炎夏日食用。

大鹏展翅：

这道菜还有一个别名叫“状元菜”，“翅”在这里指鸡翅，可乐鸡翅、卤水鸡翅、炸鸡翅对于大部分人都不陌生，鸡肉肉质嫩滑，混着薄薄的鸡皮，由于吸收了超多的酱汁，一口咬下瞬间口腔被酱汁香甜环绕，甭提有多爽了。

高升排骨：

光听名字就寓意十足：步步高升，高考取胜！这款菜式的主材料是猪肋骨，也是大众最喜爱的肉类之一，肉质偏瘦肉层薄，可以补充蛋白质和钙质，有助于孩子骨骼的健康发展。肋骨的做法多样，红烧可口美味、熬汤清淡爽口，拿起每根骨头啃也是别有一番滋味在心头!

”鲤鱼跃龙门”、”大鹏展翅“、”高升排骨“的做法：

1、鲤鱼跃龙门的做法

提前用生抽、糖醋、料酒等调料煮成糖醋汁备用；鲤鱼清洗干净切出纹路静止腌制，半小时后裹上面糊烧油煎至八分熟，鱼尾尤其注意往上提起；再通过热油浇在鱼头上鱼身，等到金黄可以盛出倒入酱汁。

2、大鹏展翅的做法

换去一贯的可乐鸡翅所用的碳酸饮料改用柠檬的酸甜口感辅助，色泽金黄柔和，暖色系给人一种促进食欲的冲击感。

3、高升排骨的做法

处理好并且腌制好的排骨下锅先煎至两面金黄，然后放点儿水焖至酥烂，放入百香果调好的酱汁翻拌均匀就可以起锅了。

高考吉利食物如下：

首先是红烧鲤鱼。鲤鱼因为“鲤鱼跃龙门”的典故，象征着大吉大利，成为考生必吃的经典菜。红烧鲤鱼不仅有着深厚的文化底蕴，其肉质细嫩，营养丰富，也是一道美味佳肴。

其次是甲鱼汤。甲鱼是一种被认为具有高营养价值和滋补功效的食材，经常被用来提高体质和养颜美容。在高考期间，家长们把甲鱼汤与“名列三甲”联系在一起，寓意为考生取得好的成绩。

最后是什锦粥。粥是一种营养丰富、易于消化的食品，非常适合考生的饮食要求。什锦粥粘稠的口感，也寓意为考生在考场上“粘鳌头”和“熬头”。而什锦粥中不同种类的食材也具有不同的吉祥寓意，例如莲子是象征着“连年有余”，花生则是象征着“聪明伶俐”。

历史沿革

普通高等学校招生全国统一考试是为普通高等学校招生设置的全国性统一考试，每年6月7日－10日实施。参加考试的对象是全日制普通高中毕业生和具有同等学历的中华人民共和国公民，招生分理工农医（含体育）、文史（含外语和艺术）两大类。

中国有1300多年科举考试的历史，这一制度曾显示出选拔人才的优越性，深深地影响了东亚各国。

1905年，清廷出于发展新教育、培养实用人才的需要，废除了科举制度，转而引进西方的学校考试制度。中国现代高考制度的建立，就有这样两个重要来源：一是科举制度所形成的传统考试思维和价值，二是西方现代考试制度的模式和手段。