高考考前饮食,高考考生考试期间饮食

高考生的营养食谱如下：

一、第一天：早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

二、第二天：早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋1个；午餐：米饭、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤；晚餐：米饭、五彩虾仁、家常豆腐、小排冬瓜汤。

三、第三天：早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量；中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤；晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子。

高考饮食注意事项

1、低油、少辣、少蛋白

为了迎合孩子的喜好，很多家长在考试当天都会给孩子做“丰富”的三餐。但麻辣会刺激胃肠道，考生可能会在考试时出现胃肠不适；高油高蛋白食物热效应高，即人体消化蛋白质所需能量要比蛋白质提供的热量高，所以，炒米饭炸馒头片等都不可取。

2、午餐不宜过饱

考试当日的午餐吃7-8分饱即可，过饱会让午睡不舒服，下午开场时犯困，影响考试状态。

3、随身带点零食

不论上午还是下午，入场时带点零食是有必要的，如葡萄、樱桃等清爽的水果，这些水果富含糖类，可增强大脑功能，而且吃完清爽干净，不会影响口腔和手的卫生。

以上内容参考?人民网-高考冲刺饮食攻略：专家推荐考前三天营养食谱

以上内容参考?人民网-高考早餐如何吃？高考生营养小食谱

高考前和高考期间，学生们吃什么是一个比较重要的问题，身为家长可要重视起来呢，下面是小编为大家带来的有关高考食谱怎么安排表_高考期间一日三餐食谱，希望大家喜欢。

目录

高考食谱怎么安排表

高考饮食三句话

高考前食谱及考生注意事项

高考食谱怎么安排表

活力早餐五分钟搞定

吃好早餐对一上午的学习非常重要，早餐最好简单、丰富，杂粮粥或馒头、肉蛋、奶豆、果蔬都有比较好。推荐营养三明治，有营养，重要的是孩子们喜欢。

具体做法：将煮鸡蛋切片，切点熟牛肉片，新鲜生菜叶，再来点坚果，一层层放到面包片里，再喝杯热牛奶。早餐营养丰富，含有优质蛋白质、维生素C、B族维生素、健脑的不饱和脂肪酸及可润肠通便的膳食纤维等，种类全面，味道也很赞，对付一上午的紧张学习绰绰有余。

热量午餐为备考加油

如何吃好午餐呢?北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生说，学生的午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品。

午餐是一天学习的加油补给站，不论在学校食堂买菜，还是在学校附近吃，可先买鱼肉或鸡腿等肉类解解馋，当然，青菜、杂粮主食也一定要吃些。尽管中午吃得不少，下午四五点还没有到晚餐时间，肚子就开始咕噜咕噜提前叫起来。所以，抽课间时间，可会再吃点水果(切好的苹果块儿或洗一小盒圣女果)或坚果。随身携带干果或小包装的五谷杂粮粉等，当零食补充体力很是健康。

晚餐来杯果蔬汁

离高考的时间越来越近，很多考生每天复习到很晚才睡觉，晚餐是很多考生在家里的一顿正餐，做饭时要少些油、少放盐，油和盐吃多了对身体都不好。晚餐过后，或者九十点钟，不妨尝试一杯果蔬汁。做法是：紫甘蓝、青椒、黄椒、西红柿或者黄瓜等深色蔬菜榨汁，这个果蔬汁富含β-胡萝卜素，它是维生素A的主要来源，对眼睛有很好的保护作用。此外，深色蔬菜中的维生素、矿物质等营养素和抗氧化因子含量普遍比浅色蔬菜高。有时候，晚上复习累了，可喝一杯牛奶、吃几片饼干。

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高考饮食三句话

熬夜常补维生素B。因熬夜而疲劳的人，最容易出现维生素B族的缺乏。从而容易情绪紧张，烦躁激动，导致更疲劳。

所以，这类人应多吃富含维生素B的食物，如西兰花、西红柿、胡萝卜等绿色蔬菜，橘子、香蕉、葡萄、梨等水果，及核桃、栗子、豆类、糙米、牛奶等。菜肴上，不妨给孩子做银耳羹、百合红枣汤、芝麻糊、核桃糊、水蒸蛋等。

饮食习惯不宜大变。有些家长觉得，最近一段时间，孩子太累，一定要用最好的食物和补品来给孩子补身体，比如高脂肪、高蛋白、高能量的食物都一起吃。其实这个做法很不对。考生大换食谱是考生饮食的大忌，以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应，很和谐。但是，一旦食谱大“变脸”，肠胃需要一定的适应期，反而影响身体状态。

人参鹿茸别上桌。很多家长觉得人参、鹿茸是大补，就给孩子吃。但夏季气候干燥、炎热，人本来就爱上火，学习压力大，就更容易上火了，这时，切忌进补如人参、鹿茸等，过食温热，轻者引起大便干结，咽痛，舌红，重则可致大便出血，鼻出血，引发痤疮，睡眠不安等。

可多吃一些豆类、土豆、玉米等粗粮，以及一些益智类食物如芝麻、芡实、目鱼、鳝鱼、鲳鱼、海鱼等，这对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有帮助!

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高考前食谱及考生注意事项

中暑问题夏天挺常见，一旦中暑，就会出现头晕头痛、食欲不佳、精神不振的状况，而这些状况的出现，对马上要面临高考的学生来讲，身体难受不说，还严重影响到了备考进度及效果，进而影响心情，不利于高考发挥。

所以，作为家长，一定要注意帮助孩子做好防暑工作。主要从下面几个方面注意：

饮食上，天气一热，很多孩子的食欲会受到影响，家长在平时饮食上除了要注意营养的均衡外，还要注意清淡饮食，做一些能够增加孩子食欲的饮食。

平时还要注意多补充水分，新鲜水果可以多吃，冷饮少吃。避免因贪凉，出现肠胃不适。

作息上，就是这个月，孩子要将作息调整到正常状态，一些孩子刚开始可能会有不适应，出现失眠、精神不振的问题，也要多加注意。天气再热，也不要贪凉，空调不要一直开着，温度不要太低。室内注意通风。

女孩子还要面对生理问题。一些考生可能会因为高考前情绪紧张、焦躁，扰乱了生理期。

女生参加高考前正赶上月经期，可能会对考试有一定影响，但若是不依照生理变化随意调整月经期，容易造成日后经期混乱，或是调经后却发现月经仍然按期“报到”，让人白忙一场。所以在有必要对考生月经周期进行调整时，一定要参照考生的生理时钟，做一番审慎调整。

另一方面，一旦孩子出现中暑状况，要赶紧治疗。

家中常备解暑药品，家长一旦发现孩子出现中暑的症状，要及时解决，问题严重一定要马上到医院进行治疗，复习不在乎少这点时间。

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